1) Présentation des galeries Marchandes
Concernant les galeries marchandes Umeda Hankyu, elles sont basées à Osaka en plein cœur de la ville dans le quartier d’affaire Umeda. Bien que n’étant que la troisième ville du Japon après Tokyo et Yokohama, Osaka est la 7ème ville mondiale en terme de PIB (Tokyo 1ère)* et représente un marché de grande envergure pour les produits français.
Les galeries Umeda Hankyu, 4ème galeries marchande Japonaise en terme de CA (1ère hors de Tokyo)** accueillent en moyenne 150.000 visiteurs quotidiens (presque exclusivement Japonais) pour information notre référence Française les galeries Lafayette Paris Haussman en accueille 100.000 (acheteurs en majorité étrangers)*** .
2) L’évènement
Les galeries marchandes Umeda Hankyu organisent 1 fois par an depuis 4 ans un évènement appelé France Fair, un étage entier de la galerie marchande est consacré à cet événement qui s’étend sur une semaine. On y commercialise des produits Français dans les secteurs suivants : alimentaire, accessoire, vêtement, bijoux, décoration, art, parfumerie, cosmétique. Des manifestations et représentations culturelles ont lieu durant cet évènement. Une vingtaine d’intervenants français : artistes, artisans, créateurs, pâtissiers, cuisiniers de renom sont chaque année présents sur l’évènement.
Si l’on trouve des produits venant de diverses régions de France, chaque année une région précise est mise en lumière, cette année il s’agissait de la région Rhône Alpes qui a su profiter de cette semaine française pour bien présenter la région et sa capitale Lyonnaise, sa gastronomie, sa culture, ses traditions et donner envie aux Japonais de la visiter. L’année dernière la région Provence avait été choisie par Hankyu, cependant persiste le sentiment que les acteurs locaux (ex : offices de tourisme et CCI) avaient peut être sous estimés ou n’avaient pas complètement réussi à tirer profit de et évènement.
3) Les objectifs commerciaux et résultats
Cette année j’ai eu la chance d’être sur place durant les 7 jours et d’aider mon entreprise partenaire Japonaise Sfill à présenter et commercialiser les marques avec lesquelles nous travaillons depuis peu : Aix et Terra (produits gastronomique provençaux haut de gamme), Solstiss (créateur de dentelle pour maison de haute couture), Augustine (créateur de bijoux à partir de technique de travail unique sur la pâte de verre). J’ai aussi suivi un de mes clients, Tea Style, qui commercialise entre autre les tisanes provençales BIO de la marque Araquelle avec qui nous travaillons depuis un an.
Dès le premier jour de vente au matin nous avons pu constater la grande affluence des clients Japonais et ce tout particulièrement sur les stands de produits alimentaires, l’affluence reste élevée tout au long de la journée avec des pointes entre midi et 14 heures, le soir et le weekend. Hankyu fixe un objectif de CA moyen quotidien d’environ 2000 euros, le CA moyen des stands où des intervenants Français étaient présents et réalisaient des démonstrations était toutefois plus élevé.
4) Les produits commercialisés en rapport au marché japonais
La majeure partie des marchandises commercialisées durant cette semaine restent assez représentatives de ce que les Japonais attendent en termes de produits Français. Une partie des produits est directement recherchée sur place en France par les organisateurs de cet événement, l’autre partie est sélectionnée parmi les propositions faites par les importateurs/distributeurs Japonais.
Les produits doivent être en accord avec les critères du marché Japonais où les exigences en termes de qualité sont certainement les plus élevées au monde. Si l’on peut dire que les Japonais apprécient les produits français, du fait de l’immense choix et d’une certaine saturation des produits étrangers, les critères de sélections se sont encore renforcés.
Le marché offre toujours d’importantes possibilités de développement pour des marques Françaises qui n’y sont pas encore importées toutefois il faut pouvoir se démarquer de la concurrence que soit en terme de technique de fabrication, d’ingrédients ou matières utilisées (AOP ou savoir faire local), d’histoire ou encore même de design ou packaging et même malgré cela le producteur doit aussi souvent entre en mesure de proposer des adaptations pour pouvoir mieux répondre aux habitudes culturelles Japonaises.
* INSEE et PwC / dernier classement en 2008
** Rapport Nikkei Shimbun 2012 : classement des galeries marchandes par CA
*** Le monde magazine 19 décembre
