Provence-Japon Blog

こんにちは。プロヴァンスジャポンです。

先日、6月27日（水）の和南仏祭りで皆様に飲んでいただく予定のワインの準備のため
ワイン工場へ見学に行ってきました。

このワイン工場は南仏のSignes シーニュというところにあります。
Bandol バンドールという海辺の素敵な街の近くですが、こちらは山のほうになります。
見学に行ったときは、ちょうど中国に出荷する赤ワインをボトルに注入中でした。

工場内はとても清潔で、ほんのりワインの香りが漂っていました。






写真でお気づきの方もいらっしゃるでしょうか。こちらのワイン工場はワインドメインでは
ありません。ここでは、お客様のオーダーに応じて、ワインを作っています。

おいしい自社ワインを販売したいなど、ぜひご相談ください。
おいしいいワインを御社オリジナルなラベルでまたお好きなボトル、サイズで製造可能です。
赤ワイン、白ワインはもちろんですが、ロゼワインもご用意しております。

ロゼワインはとてもきれいなピンク色をしたワインです。フランスでは冷やして
いろいろな料理と一緒に飲まれています。
また、今後日本でロゼワインの需要が増えると言われています。
赤ワインなどに比べるととても軽く口当たりがよく女性にも飲みやすいワインです。
また、フルーツのエキスをいれてさわやかなカクテルも作ることができます。

今月27日の和南仏祭りでは、アペリティフ（夕食の前に飲むお酒）にぴったりの
パンプルムース（グレープルルーツ）の甘めのカクテルをご用意させていただいております。
グレープフルーツのさわやかな香りをぜひお楽しみください。